المشروبات التي تزيد من مستويات الكوليسترول دون أن تلاحظ ذلك

المشروبات التي تزيد من مستويات الكوليسترول دون أن تلاحظ ذلك

من المشروبات الغازية المعلبة إلى بعض أنواع القهوة، يمكن أن تضيف إلى جسمك الكوليسترول الضارحتى عند تناولها بكميات صغيرة.

في إسبانيا تقترب إحتفالات رأس السنة، وقد بدأنا بالفعل في التخطيط لوجبات غداء وعشاء إحتفالية، سواء كانت عائلية أو تجارية فإن التجاوزات ستكون هي النظام اليومي من الحلويات إلى المأكولات البحرية، من الشائع في هذه المناسبات إساءة إستخدام جميع أنواع الأطعمة، شيء يحدث أيضًا مع المشروبات الكحولية أم لا، كل هذا يمكن أن يؤثر بلا شك على صحتنا في جوانب مثل مستويات الكوليسترول في الدم.

وفقًا لمؤسسة القلب الإسبانية يجب أن يكون إجمالي مستويات الكوليسترول في الشخص السليم أقل من 200 مجم/ديسيلتر، ومع ذلك وفقًا للبيانات التي يتعاملون معها، يعد إرتفاع الكوليسترول مشكلة تؤثر على العديد من الأشخاص في بلدنا، كما أوضح المستهلك العالمي.

يُعتقد أن حوالي نصف سكان إسبانيا لديهم مستويات عالية من الكوليسترول لدرجة أنه السبب المباشر لما يقرب من ربع الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية، لذلك نريد أن نخبرك ما هي المشروبات التي يجب أن تحاول الإبتعاد عنها لمحاولة إبقاء الكوليسترول في مكانه وتجنب بعض المفاجآت غير السارة.

المشروبات الغازية والسكرية

يغطي هذا الوصف مجموعة واسعة من المنتجات من المشروبات الغازية المعلبة إلى العصائر المحلاة كل منهم يؤثر سلبا على مستوى الكوليسترول حتى بكميات قليلة.

حللت دراسة نشرت عام 2020 في مجلة جمعية القلب الأمريكية البيانات من أكثر من 6000 شخص خلال فترة 12 عامًا ووجدت أن البالغين الذين يشربون واحدًا أو أكثر من المشروبات السكرية كل يوم كانوا أكثر عرضة للإصابة بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

على وجه التحديد وجدت الدراسة أن من يشربون المشروبات المحلاة بالسكر بإنتظام كانوا أكثر عرضة بنسبة 98٪ لتطوير مستويات منخفضة من HDL، و”الكوليسترول الجيد” الذي يساعد على إزالة “الكوليسترول الضار LDL” من الدم، و 53٪ أكثر عرضة للإصابة به لوجود مستويات عالية من الدهون الثلاثية، وهي نوع من الدهون في الدم غير صحية عند مستويات عالية.

بعض أنواع القهوة

قلة هم أولئك الذين ليس لديهم قهوة تجعلهم مستيقظين بعد تناول وجبة غزيرة، الخبر السيئ هو أن بعض أنواع القهوة يمكن أن تؤثر على مستوى الكوليسترول لديك، والخبر السار هو أنه يمكن تجنبه لأنه يعتمد على طريقة صنعه.

حسنًا قهوة الإسبريسو والقهوة المسلوقة، مثل تلك المصنوعة بإستخدام ماكينة صنع القهوة بالضغط الفرنسي، تحتوي على مستوى عالٍ من مركب يزيد الكوليسترول يسمى كافستول، على الرغم من أنها قهوة منزوعة الكافيين.

ومع ذلك، وفقًا لدراسة نشرت في طب الغدد الصماء الجزيئية، يمكن إزالته بإستخدام مرشحات ورقية، كما هو الحال مع ما يعرف بالقهوة الأمريكية.

العواصر

تحظى هذه المشروبات بشعبية كبيرة، خاصة بين الصغار وبشكل عام عادة ما يتم تناولها على الإفطار أو على وجه الخصوص في وقت الوجبة الخفيفة، ومع ذلك وعلى الرغم من مذاقها اللطيف، فإن الحقيقة هي أنها في معظم الحالات تعتبر عدوا لمستوى كوليسترول كافٍ إن صاح التعبير.

والسبب هو أن محتواها العالي من الدهون المشبعة يمكن أن يزيد من كمية الكوليسترول الضار LDL في الدم، وبدلاً من ذلك، يخفض الكوليسترول الحميد “الجيد”.

عادةً ما يكون التأثير في هذه الحالات فوريًا ، حيث أظهرت دراسة نشرت عام 2017 في مجلة Laboratory Investigation أن تناول طعام أو شراب واحد غني بالدهون يمكن أن يولد تأثيرات كبيرة وسريعة.

أظهرت دراسة أخرى طورتها كلية الطب بجامعة أوغوستا في جورجيا (MCG)، أنه بعد شرب كأس كبير مصنوع من الحليب كامل الدسم وكريمة الفواكه الثقيلة والآيس كريم التي تحتوي على 80 جرامًا من الدهون والكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية والأحماض الدهنية من زاد عدد المشاركين بشكل ملحوظ.

مشروبات كحولية

بالطبع لا يسعنا إلا أن نذكر المشروبات الكحولية التي تميل إلى إحتلال مكانة خاصة في أوقات الإحتفالات، يمكن أن يكون إستهلاك المشروبات الكحولية على أساس منتظم بداية لبعض المشاكل المتعلقة بزيادة الدهون الثلاثية والكوليسترول.

في الواقع تشير الدراسات إلى أن الإفراط في تناول الكحول حتى لو تم علاجه في بعض الأحيان، يمكن أن يؤثر بشكل كبير على نسبة الدهون في الدم ويرتبط بأمراض القلب والأوعية الدموية من الأمور ذات الأهمية الخاصة في هذا الصدد الكوكتيلات والمشروبات المختلطة التي عادة ما تكون مصحوبة بالمشروبات الغازية وغيرها من المشروبات السكرية.

أضف تعليق

نحن سعداء لأنك قررت ترك تعليق. يرجى ملاحظة أن التعليقات خاضعة للإشراف وفقًا لـ شروط الإستخدام

أحدث المنشورات