5 أعشاب وتوابل تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

5 أعشاب وتوابل تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

ما الأعشاب والتوابل التي يجب أن تضيفها إلى نظامك الغذائي لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب؟

يمكن للتغييرات في نظامك الغذائي أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم والكوليسترول، وتحتوي بعض الأعشاب والتوابل على ڤيتامينات ومضادات الأكسدة والمواد المضادة للإلتهابات التي تساعد على تحسين صحة قلبك.

كشفت الأبحاث من جامعة ولاية بنسلفانيا أن إضافة 6.5 جرام من الأعشاب والتوابل إلى الطعام كل يوم يمكن أن يخفض ضغط الدم.

وفي دراسة لم يغير المشاركون أي جانب آخر من نظامهم الغذائي، لكنهم أضافوا المزيد من الأعشاب والتوابل على مدى أربعة أسابيع.

ووجدوا أن نتائج ضغط الدم إنخفضت في نهاية الدراسة، مما يشير إلى أن الأعشاب والتوابل الإضافية كان لها تأثير إيجابي على إرتفاع ضغط الدم.

إذا كنت ترغب في خفض ضغط الدم، يمكن أن يساعدك تناول المزيد من الأعشاب والتوابل، ولكن يجب أيضًا تناول المزيد من الفاكهة والخضروات والحد من تناول الملح.

إذا كنت قلقًا بشأن أمراض القلب، فتأكد من التحدث مع الطبيب وإجراء تغييرات صحية في نمط الحياة.

ما هي أفضل التوابل لصحة القلب؟

الكركم

يحتوي الكركم على مركب نشط يسمى الكركمين، حيث تحصل هذه التوابل على أوراق إعتماد قوية لتعزيز الصحة، وتعد الكركمين مادة فعالة مضادة للإلتهابات ومضادة للأكسدة.

لاحظت العديد من الدراسات الآثار الإيجابية للكركم على صحة القلب، ويحسن الكركمين وظيفة بطانة الأوعية الدموية، مما يساعد في الدورة الدموية الصحية.

الزنجبيل

قم بتقطيعه وإضافته إلى البطاطس المقلية أو الكاري أو الإستمتاع به الطازج في الشاي، سيحسن الزنجبيل صحة قلبك.

لقد ثبت أن الزنجبيل يساعد في خفض قراءة الكوليسترول، والذي بدوره يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

مثل الكركم، فالزنجبيل غني أيضًا بخصائصه المضادة للإلتهابات ومضادات الأكسدة.

الفلفل الحار

تم ربط هذه التوابل الحارة بتقليل خطر الوفاة بسبب النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.

وجدت دراسة إيطالية أجريت على أكثر من 20 ألف شخص أن مستخدمي الفلفل الحار بإنتظام يقللون من مخاطرهم إلى النصف.

يُعتقد أن هذا يرجع إلى مركب طبيعي موجود في الفلفل الحار يسمى الكابسيسين.

أعشاب طازجة

تحتوي الأعشاب الطازجة على العديد من العناصر الغذائية، ولكن لا ينبغي أن تقتصر على زينة بسيطة.

تحتوي العديد من الأعشاب الطازجة على نسبة عالية من فيتامين ج، وهو عنصر غذائي أساسي آخر لصحة القلب.

يمكنك صنع سلطات جميلة، مثل التبولة أو الفتوش، بإستخدام كميات كبيرة من البقدونس والنعناع والريحان – مهما كانت الأعشاب المفضلة لديك.

قرفة

تعتبر القرفة من التوابل الحلوة التي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وهي مثالية لإضافتها إلى العصيدة أو القهوة في الصباح.

يُعتقد أن القرفة تخفض نسبة الكوليسترول وتساعد على خفض ضغط الدم.

أضف تعليق

نحن سعداء لأنك قررت ترك تعليق. يرجى ملاحظة أن التعليقات خاضعة للإشراف وفقًا لـ شروط الإستخدام

أحدث المنشورات